Tsukudani d'algue kombu
Bio européen
Prix de vente : 5.80 € l'unité
5.80 €100 g
- 58.00 € / kg
- Producteur : Bord à Bord
- Agriculture : Biologique
- Type produit : Aromate
- Conditionnement : 100 g
Produit commandable jusqu'à 2 jour(s) avant la livraison
INGRÉDIENTS BIOLOGIQUES*
Kombu royal* ( saccharina latissima) origine Bretagne 57 %, sucre roux*, graines de sésame toastées*, sauce soja* (eau, fèves de soja*, sel marin, ferment : a.oryzae*) , vinaigre de cidre*.
Donne de la profondeur à un bouillon ou une soupe. On l’utilise comme assaisonnement pour le riz. Il agrémente un œuf au plat ou poché, une poêlée de légume ou du fromage frais. C’est une base idéale pour les marinades.