Engrain de Noël

Très tendre, légèrement sucré et épicé. Il accompagne les pâtés et foies gras… ou se mange seul comme une gourmandise.

Composition : Farine semi-complète de petit épeautre, dés d'orange confite à la ferme, gingembre confit, levain de petit épeautre, sel de Guérande